【摘要】以蜈蚣藻粗多糖产率为指标，比较分析了水提、碱提、酶解法及微波辅助提取四种提取粗多糖的方法：以蜈蚣藻多糖得率为指标，研究了浸提温度、提取时间及固液比这三个因素对多糖得率的影响，并在单因素实验的基础之上，选取各因素的较优区域，进行三因素三水平的正交试验，确定了蜈蚣藻多糖提取T艺的最优组合。结果表明：热水浸提法提取蜈蚣藻多糖的产率最高，达到55. 64%，且其最佳丁艺为温度100℃、时间5h、固液比1：60，按此T艺提取的蜈蚣藻多糖的得率为59. 42%。
【关键词】
《福建水产》 2015-09-06
《福建水产》 2015-09-06
《福建水产》 2015-09-06
《合成化学》 2015-09-06
《中外医疗》 2015-09-09
《中外医疗》 2015-09-09
《当代体育科技》 2015-09-10
《中外医疗》 2015-09-10
010-56259535
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